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REZEPTANZEIGE

Nudel-Quark-Auflauf mit Pfirsichen

1 Rezept

Zutaten

  • 4 Eier
  • 100 g Zucker
  • Abgeriebene Zitronenschale
  • 120 g Makkaroni
  • 250 g Quark
  • 1 Dos. Pfirsiche
  • Butter
  • Semmelbrösel

Erfasst Am 07.06.99 Von

  • -- Ilka Spiess
  • -- ARD/ZDF-Text

Eigelb mit Zucker und Zitronenschale schaumig schlagen, mit den bereits gegarten Nudeln mischen.

Quark zugeben. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Zuletzt die abgetropften und kleingeschnittenen Pfirsiche unterrühren.

Den Auflauf mit Butterflöckchen und Semmelbröseln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200Gradc ca. 45 Minuten backen.

Stichworte: Auflauf, Backofen, Pfirsich
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

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