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Neuer Spargelsalat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Neuer Spargelsalat
Kategorien: Salat, Spargel
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    500    Gramm  jungen Spargel
    200    Gramm  Champignons
                  Weißweinessig
      1     Essl. gem. Koriander
      1     Teel. Zucker
      1    Prise  Salz
                  Öl
                  Kresse
 
===============================Que====================================
 
 Spargel schälen und in feine Scheiben schneiden. mit den geputzten und
halbierten Champignons mischen, mit weißweinessig beträufeln und mit
Koriander, Zucker und Salz mischen. Zugedeckt ziehen lassen.
 Mit Öl beträufeln und mit Kresse anrichten.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum