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Bayerische Apfeltorte

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bayerische Apfeltorte
Kategorien: Apfel, Apfelkuchen, Kuchen
     Menge: 1 Torte
 
    125    Gramm  Margarine
    125    Gramm  Zucker
      1           Pr. Salz
                  abgeriebene Schale 1/2 
                  -- Zitrone
      2           Eier
    150    Gramm  Mehl
     50    Gramm  Mondamin
      2           gestr. Tl Backpulver
    500    Gramm  geschälte Äpfel
                  Zucker zum Bestreuen
 
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  Margarine, Zucker, Salz und Zitronenschale schaumig rühren,
nacheinander die Eier und das gesiebte Mehl-, Mondamin- und
Bachpulvergemisch darunterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform
füllen, mit geschälten fächerartig eingeschnittenen Äpfeln belegen, bei
Mittelhitze etwa 35-40 Minuten backen und anschließend mit Zucker
bestreuen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum