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Müsli mit gekeimtem Getreide

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Müsli mit gekeimtem Getreide
Kategorien: Getreide, Müsli, Obst, P2, Sprosse
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      6     Essl. Nacktgerste
      1     Essl. Nüsse oder Mandeln
      8     Essl. Milch
      1    klein. Apfel
      1           Banane
      1           Orange oder Kiwi
      2     Essl. Sahne
 
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 Die Gerste 2-3 Tage keimen, bis die Keimspitzen 2 mm lang sind.
 Die Nüsse oder Mandeln über Nacht im Wasser quellen lassen. Sie
schmecken dann viel frischer. Das Getreide und die Nüsse in einem Sieb
abspülen, abtropfen lassen und im Elektrohacker zerkleinern. Die Milch
unterrühren.
 Den Apfel grob raspeln oder in dünne Scheiben schneiden. Das übrige
Obst schälen und in kleine Stücke schneiden.
 Dann alles mit dem Getreide mischen. Die Sahne steif schlagen und das
Müsli damit verzieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum