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Mozzarella-Sticks mit Tomaten-Crostini

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Mozzarella-Sticks mit Tomaten-Crostini
Categories: Schnell, Snack, Käse, Brot
     Yield: 4 Portionen
 
      1    Zwiebel
      1    Knoblauchzehe
      3    Basilikum (evtl. mehr)
           Salz
           Weißer Pfeffer
    200 g  Ciabatta oder Baguette
      4 tb Öl z.B. Olivenöl (evtl. 
           -mehr)
      1 pk (400 g) Mozzarella-Käse im 
           -Block
      1    Ei
      3    Gehl El Mehl
      5    Geh El Paniermehl (evtl. 
           -mehr)
           Evtl Salat zum Anrichten
 
:Stichworte     : Brot, Käse, Schnell, Snack
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum