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REZEPTANZEIGE

Mozzarella-Sticks mit Tomaten-Crostini

4 Portionen

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3-4 Stiele Basilikum
  • Salz
  • Weißer Pfeffer
  • 200 g Ciabatta oder Baguette
  • 4-6 EL Öl z.B. Olivenöl
  • 1 Pkg. (400 g) Mozzarella-Käse im Block
  • 1 Ei
  • 3 Gehl El Mehl
  • 5-6 Geh El Paniermehl
  • Evtl Salat zum Anrichten

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