Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Mozzarella-Spiesschen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Mozzarella-Spiesschen
Categories: Käsegerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      8    Toastbrotscheiben
      2    Mozzarella-Kugeln
           ;Salz, Pfeffer
    1/2 cn geschälte Tomaten
      1    Zwiebel, gehackt
     16    Sardellenfilets
 
 Die Toastbrotscheiben diagonal zweimal durchschneiden, so dass pro
Scheibe 4 Dreiecke entstehen. 2 Kugeln Mozzarella in 1/2 cm dicke
Scheiben schneiden und mit Pfeffer bestreuen. Abwechselnd mit dem Brot
und halbierten Sardellenfilets auf Holzspiesse stecken.
In eine Gratinform legen und im 225 Grad heissen Ofen 15 min.
überbacken. Inzwischen 1/2 Dose geschälte, gehackte Tomaten
mit 1 gehackten Zwiebel dünsten und 10 Min. kochen lassen. mit
Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken und zu den
Spiesschen servieren.
:Stichworte     : P4, Snack
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum