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Milchnudel

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Milchnudel
Kategorien: Mehlspeise, Nudel
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    500    Gramm  Nudeln (kleine runde am 
                  -- besten)
      2      Ltr. Milch
                  Zucker
                  Zimt
 
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 Auf vielfachen Wunsch einer einzelnen Person das berühmte norddeutsche
Rezept für Milchnudeln.
(alle Schwaben und Spätzle Fans sollten lieber nicht weiterlesen...) 
Die Nudeln werden mit der kalten Milch angesetzt und langsam erhitzt.
Wenn die Milch aufgekocht hat, auf kleiner Flamme unter ständigem
Rühren 8-10 Minuten köcheln, nach Belieben Zucker und Zimt hinzufügen,
fertig!  (Schwaben dürfen jetzt wieder mitlesen)  Schmeckt Kindern ganz
besonders gut.
 Veränderungsmöglichkeit: Einen Pfirsich aus der Dose mit auf den Teller!
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum