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REZEPTANZEIGE

Mexikanischer Mais

Zutaten

  • 1 EL Margarine
  • 2 Äpfel, gewürfelt
  • 1/2 rote und
  • 1/2 grüne Peperoni, gewürfelt
  • 2 Dos. Maiskörner, abgetropft
  • Salz und
  • Pfeffer nach Belieben

Äpfel und Peperoni schneiden und in der warmen Margarine zugedeckt halb weich dämpfen. Die abgetropften Maiskörner zugeben und heiß werden lassen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

Stichworte: April, Beilage, Gemüse, Mais
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum