Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Mexikanischer Feuertopf

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Mexikanischer Feuertopf
Categories: Eintöpfe, Aufläufe, Gratins
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    500 g  Rindfleisch
     50 g  Butaris oder Öl
      2    -4 Zwiebeln
    1.5 l  Fleischbrühe
    100 g  Tomatenmark
    1/2    Chilisoße
           Paprikapulver
           Pfeffer
      1 sm Glas eingelegte Paprika
      1 cn Kidney-Bohnen
      1 sm Dose Mais
    1/8 l  süsse Sahne
      2 tb Mehl
      2    Tomaten
      1    saure Sahne
    1/2    Dill
 
Rindfleisch in Würfel schneiden und in Butaris oder Öl nach
und nach anbraten. 3-4 Zwiebeln würfeln und mit anbraten. Mit der
Fleischbrühe ablöschen, im Schnellkochtopf ca. 20 min. garen
(ohne ca. 25-30 min.).
Tomatenmark, Chilisoße, Paprikapulver und Pfeffer dazugeben.
Eingelegt Paprika, Kidney Bohnen und Mais dazugeben.
Süße Sahne mit Mehl verquirlen, in die Suppe einrühren,
1x aufkochen lassen und die 2 Tomaten gewürfelt dazugeben.
Saure Sahne und gehackten Dill auf die angerichtete Suppe geben.
 Ein Hit für jede Fete.
:Stichworte     : Eintopf, Suppe
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose
 tb: EL
 sm: klein

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum