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Menü: a la Aldi 1.Gang

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Menü: a la Aldi 1.Gang
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 2 Portionen
 
           Pasteten
           Preiselbeeren
           Schlagsahne
           Zucker
      2 sl Toastbrot
           Butter
           Pfeffer fr.a.d.M.
 
Diese kalte Vorspeise lässt sich Stunden vorher zubereiten.
vorsichtig die Pasteten öffnen, von jeder zwei oder drei nicht zu
dicke Scheibchen abschneiden und gefällig auf Tellern anrichten,
diese mit Folie abdecken.
Aus dem Rest der Pasteten machen Sie sich eine ordentliche Stulle.
 Dann die Sahne mit reichlich Preiselbeeren schlagen, abschmecken - sie
sollte fruchtig, aber nicht zu süss schmecken - und kaltstellen.
unmittelbar vor dem Servieren braten Sie den Toast in
aufschäumender Butter goldbraun (oder schieben sie in Ihren
Toaster), schneiden sie in hübsche Dreiecke und richten sie
zusammen mit etwas Preiselbeerschaum auf den Tellern an. Vielleicht
noch eine lässige Prise frisch gemahlenen Pfeffers - fertig.
:Stichworte     : Kalt, Menü, Pastete, Preiselbeere, Vorspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sl: Scheibe

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum