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Mensch Ärgere Dich Nicht-Torte

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Mensch Ärgere Dich Nicht-Torte
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    175 g  Margarine
    175 g  Zucker
      4    Eier
    225 g  Mehl
      1 pk Vanillezucker
      1 ts Backpulver
     20 g  Kakaopulver
           Backpapier
           Alufolie, extra stark
           Himbeergelee
 
MMMMM------------------------Dekor------------------------------------
    400 g  Marzipanrohmasse
    200 g  Puderzucker
           Back- und Speisefarbe
           -- rot, gelb, blau und grün
      1 ts Kakao; bis doppelte Menge
 
MMMMM----------------------Für Die -----------------------------------
      2 pk Schlagsahne
      2 pk Sahnesteif
    500 g  Himbeeren; frisch oder
           -- tiefgefroren
 
 Margarine in eine Schüssel geben und mit dem Zucker cremig
rühren.
Die Eier nach und nach darunterschlagen.
 Das gesiebte Mehl mit Vanillezucker, Backpulver und Kakaopulver
vermischen und unter die Margarine-Ei- Creme ziehen.
 Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus extra starker Alufolie ein
Quadrat formen (24 x 24 cm). Auf das Backblech setzen. Teig
hineinfüllen. Im auf 180 - 200 Grad vorgeheizten Herd (Gas: Stufe
2-3) ca. 35 Minuten backen. Abkühlen lassen.
 Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen. Kuchen quer
halbieren. Unteren Boden mit Sahne bestreichen. Himbeeren darauf
verteilen. Zweiten Boden darauf setzen. Marzipan mit Puderzucker
verkneten und 250 g (je Torte) beiseite legen. Restliches Marzipan in 5
Teile teilen und jeweils rot, gelb, blau, grün und braun
einfärben. Dann das helle Marzipan zwischen zwei aufgeschnittenen
Gefrierbeuteln zu einem Quadrat (24 x 24 cm) ausrollen.
 Den oberen Tortenboden mit erwärmten Himbeergelee bestreichen und
die Marzipandecke darauf legen. Gelbe Marzipanmasse dünn ausrollen
und kleine Kreise (ca. 2 cm Durchmesser) ausstechen. Aus den restlichen
Marzipanmassen jeweils 4 Mensch ärgere Dich nicht-Spielfiguren
formen. Den Rest dünn ausrollen und kleine Kreise (ca. 1,5 cm
Durchmesser) ausstechen. Speilsteine und Figuren aufsetzen.
:Stichworte     : Backen, Himbeere, Kuchen, Marzipan, P1
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pkg.
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum