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Basilikumsoße

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Basilikumsoße
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    200 g  Schmand
      2 tb heißen Spargelsud
    200 ml Sahne
    1/2 bn geh. Basilikum
      1    geh. Thymian
           Salz, Pfeffer
           Basilikum zum Dekorieren
 
Schmand mit heißen Spargelsud verrühren. Sahne, Basilikum,
Thymian unterrühren. Salzen und pfeffern. Mit einem
Pürierstab schaumig aufschlagen. Mit Basilikum dekoriert servieren.
:Stichworte     : Basilikum, Sauce, Spargel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum