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Basilikumbohnen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Basilikumbohnen
Kategorien: Bohne, Gemüse, P4
     Menge: 4 Portionen
 
     50    Gramm  Butter
                  Salz
      1     Teel. Zitronensaft
                  Basilikum, feingehackt
    750    Gramm  Prinzeßbohnen
    1/8      Ltr. Wasser
                  Salz
                  Pfeffer
 
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  Butter mit Salz, Zitronensaft und Basilikum verknoten, zu einer Rolle
formen und kühl stellen.
  Bohnen im Wasser mit Salz und Pfeffer 10 bis 12 Minuten dünsten.
  Butter in Scheiben schneiden. Bohnen portionieren und mit
Butterscheiben belegt sofort servieren. Als Beilage zu Lammkoteletts
und Kartoffelgratin reichen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum