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Basilikumbohnen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Basilikumbohnen
Categories: Beilagen
     Yield: 4 Portionen
 
     50 g  Butter
           Salz
      1 ts Zitronensaft
           Basilikum, feingehackt
    750 g  Prinzeßbohnen
    1/8 l  Wasser
           Salz
           Pfeffer
 
  Butter mit Salz, Zitronensaft und Basilikum verknoten, zu einer Rolle
formen und kühl stellen.
  Bohnen im Wasser mit Salz und Pfeffer 10 bis 12 Minuten dünsten.
  Butter in Scheiben schneiden. Bohnen portionieren und mit
Butterscheiben belegt sofort servieren. Als Beilage zu Lammkoteletts
und Kartoffelgratin reichen.
:Stichworte     : Bohne, Gemüse, P4
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum