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Die Marshmallows mit dem Zitronensaft und dem Wasser bei gelinder Hitze schmelzen lassen.
Die Sahne dazugeben und zu einer gleichmässigen Creme verrühren.
Auf der Kerzenflamme warm halten.
Mit den Obst- und Kuchenwürfeln durch die Creme ziehen.
Info: Marshmallows sind weiche, recht süsse Riesenbonbons aus Mais- stärkesirup, Zucker, Traubenzucker und Gelantine. Es gibt sie in den Farben grün=Limone, rosa=Erdbeere, orange=Orange und gelb=Zitrone.
pk=Packung, cn=Dose, tb=El
Stichworte: Fondue, P4, Süß
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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