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Marshmallow-Fondue

Zutaten

  • 1 Pkg. Marshmallows; 150 g
  • 2 EL Zitronensaft
  • Wasser; einige El.
  • 1/8 l Sahne
  • 1 Dos. Ananas; in Stücken
  • Pfirsiche; in Schnitzen
  • Kuchenwürfel

Die Marshmallows mit dem Zitronensaft und dem Wasser bei gelinder Hitze schmelzen lassen.

Die Sahne dazugeben und zu einer gleichmässigen Creme verrühren.

Auf der Kerzenflamme warm halten.

Mit den Obst- und Kuchenwürfeln durch die Creme ziehen.

Info: Marshmallows sind weiche, recht süsse Riesenbonbons aus Mais- stärkesirup, Zucker, Traubenzucker und Gelantine. Es gibt sie in den Farben grün=Limone, rosa=Erdbeere, orange=Orange und gelb=Zitrone.

pk=Packung, cn=Dose, tb=El

Stichworte: Fondue, P4, Süß
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum