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Marmorkuchen mit Preiselbeeren <400

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Marmorkuchen mit Preiselbeeren <400
Kategorien: Backen, P1, Preiselbeere
     Menge: 1 Keine Angabe
 
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    300    Gramm  Butter
    300    Gramm  Zucker
      4           Eier
    300    Gramm  Mehl
      3     Essl. Kakao
      1     Glas  Preiselbeeren (370g)
                  ;Puderzucker zum Bestäuben
                  ;Fett u. Paniermehl
 
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 Fett und Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterrühren.
Mehl eßlöffelweise zufügen. Teig halbieren. Unter eine Hälfte Kakao und
gut abgetropfte Preiselbeeren rühren.
Napfkuchenform fetten und mit Paniermehl ausstreuen, hellen und dunklen
Teig abwechselnd einfüllen.
 Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen. 10 Minuten
ruhen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
 Zubereitung ca. 1 1/4 Stunden.
 Gebacken in einer Napfkuchenform mit 1,5 l Inhalt, ergibt ca. 16
Stücke.
 Ca. 320 Kcal. pro Portion  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum