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Marmelade mit Opekta

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Marmelade mit Opekta
Kategorien: Aufbau, Info, Marmelade
     Menge: 1 Info
 
      1           Text
 
===============================Que====================================
 
Nur eine Portion aufs mal.
 2 min brausend kochen lassen, dann Opekta (1 kl oder 1/2 große
Flasche) rein, einmal aufkochen lassen und heiß einfüllen -      Frucht
   Zucker   Zitronensäure Aprikosen  1500     2000    15 Birnen    1500
    2000    10 Bromb.m.K.  2000     2500    10 Erdb.    1500     2000  
 10 Erdb./    750 Rhab.     750     2000    10 Heidelb.   2000     2500
   - Himb.    2000     2500    10 Johb.m.K.  2250     3000    -
Pfirsich   1500     2000    15 Pflaumen   2000     2500    10 Sauerki. 
 1500     2000    10 Süßki.    1500     2000    15 Stachel,grn 2250    
3000    - Stachel,reif 2250     2500    - Zwetschen  2000     2500   
10 Apfelsinen/Zitronen: 1000 g Apfelsinenfleisch, 125 g Zitronenschale
(6-8 Zitr.) 1750 Zucker, 10 Zitronensäure.
 Bei anderen Geliermitteln fasse ich die "Einheitsrezepte" als Erdbeer
auf und rechne (vor allem für Johannis/Stachelbeer) entspr. um Quelle:
Zur Verfügung gestellt von Konrad Wilhelm mit Message-Id: 
de.rec.mampf, August 1999 erfasst von Petra   
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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