Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Marinierte Melone

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Marinierte Melone
Categories: ???
     Yield: 1 Rezept
 
      1    Galiamelone
      1    Honigmelone
      2    Vanillezucker
      1    Zitrone
     40 g  Mandelstifte
      1    Vollmilchjoghurt
      1    Creme fraiche
      2 tb Zucker
 
 Alle 3 Melonen zu Kugeln ausstechen oder das Fruchtfleisch
würfeln.
Vanillezucker darüber streuen.
Saft 1 Zitrone und abgeriebene Zitronenschale hinzu geben.
30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Melonen gut Saft
ziehen.
Andere Zutaten mischen ausser den Mandeln.
Sauce unter die Melonen mit dem gebildeten Saft mischen.
Mandelstifte ohne Fett rösten, darüber streuen.
Rezept geht natürlich auch mit nur einer Sorte Melone oder anderen
Zucker- bzw. Wassermelonen als eine Variation der Melonenmischung.
Optisch schöner ist die Mischung. Wassermelonen können zu
viel Saft bilden.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum