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Barley-Water

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Barley-Water
Categories: Getränke
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    100 g  Gerste
      2 l  Wasser
      1    Feige
      1    Zitrone, ungespritzt
      2 tb Honig
      1 pn Salz
      1 ds Apfelsaft
 
  Die Gerstenkörner werden im Wasser mit der Feige 1,5 Stunden
gekocht und anschliessend abgesiebt. Honig, Apfelsaft, Salz,
Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale wird zugegeben und
verrührt.
  Gut gekühlt ist das Ganze ein erfrischendes Getränk.
  10.02.1994  
:Stichworte     : Getränk, P2
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ds: Prise
 pn: Spur

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum