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Barbecuesauce

1 Rezept

Zutaten

  • 1 mittl. Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Brauner Zucker
  • 1 TL Salz
  • 80 g Tomatenketchup
  • 3 EL Weißweinessig
  • 2 TL Senfpulver
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • Einige Spritzer Worcestershiresauce

Erfasst Am 04.08.00 Von

  • Heidi

Zwiebel abziehen und fein würfeln. mit zerdrückter Knoblauchzehe und allen anderen Zutaten in einen Topf mit schwerem Boden geben.

Unter Rühren 15 Minuten bei kleiner Hitze gerade eben kochen lassen.

Mit Pfeffer und Worcestershiresauce abschmecken.

Stichworte: Grillen
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum