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Mango Pepperpot

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Mango Pepperpot
Kategorien: Karibik, Mango, Relish
     Menge: 1 Rezept
 
      3           Mangos; entkernt, geschält,
                  -- in dünnen Scheiben
      1     groß. Zwiebel; fein gehackt
      2           Rote Chilischoten; entkernt,
                  -- fein gehackt
     75       ml  Weißweinessig
     75       ml  Olivenöl
    1/2     Teel. ; Salz
    1/2     Teel. Schwarzer Pfeffer aus der
                  -- Mühle
 
 
 Dieses süße und würzig-scharfe Relish schmeckt großartig zu gegrilltem
Huhn.
 Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Zugedeckt mindestens
eine Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kalt stellen, je länger,
desto besser ist der Geschmack.
 Rezept von Susanne Schäck 
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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