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Mango Pepperpot

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Mango Pepperpot
Categories: Karibik, Relish, Mango
     Yield: 1 Rezept
 
      3    Mangos; entkernt, geschält,
           -- in dünnen Scheiben
      1 lg Zwiebel; fein gehackt
      2    Rote Chilischoten; entkernt,
           -- fein gehackt
     75 ml Weißweinessig
     75 ml Olivenöl
    1/2 ts ; Salz
    1/2 ts Schwarzer Pfeffer aus der
           -- Mühle
 
 Dieses süße und würzig-scharfe Relish schmeckt
großartig zu gegrilltem Huhn.
 Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Zugedeckt
mindestens eine Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kalt
stellen, je länger, desto besser ist der Geschmack.
 Rezept von Susanne Schäck 
:Stichworte     : Karibik, Mango, Relish
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 lg: groß
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum