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Mandeltorte mit Äpfeln

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Mandeltorte mit Äpfeln
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
     50 g  Butter oder Margarine
    200 g  Zucker
      4    Eier
    100 g  Mandeln, gerieben
    200 g  Mehl
      1 pk Backpulver
      1 ds Salz
      1 pn Zimt
      1    Zitrone, Saft und Schale
      3 lg Äpfel (evtl. mehr)
 
Butter oder Margarine weichrühren, Zucker und Eier
abwechslungsweise unter Rühren beigeben, schaumigrühren.
Mandeln, Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Zitronensaft und Schale zugeben
und einen dicklichen Teig herstellen. In eine sehr gut gefettete,
bemehlte Springform (O 22-24 cm) einfüllen.
 Äpfel schälen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien und
fein einschneiden, auf den leicht glatt gestrichenen Teig legen, die
Äpfel mit wenig Zucker bestreuen.
 Backen: Auf der untersten Rille bei Mittelhitze (180°) 50-55 Minuten.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
:Stichworte     : Apfel, Kuchen, Mandel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 lg: groß
 pn: Spur
 pk: Pkg.
 ds: Prise

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum