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MANDELMAKRONEN

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: MANDELMAKRONEN
Kategorien: Ei, Mandel, Plätzchen, Zitronat, Zitrone
     Menge: 1 Rezept
 
      3           Eiweiß
    250    Gramm  Zucker
    1/2           Zitrone - Saft
     70    Gramm  Zitronat - gerieben
    250    Gramm  Mandeln - geschält und 
                  -- gerieben
                  Runde Backoblaten
 
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Eiweiß steif schlagen und dabei den Zucker einrieseln lassen. Die
übrigen Zutaten vorsichtig unterheben. Mithilfe von 2 Teelöffeln kleine
Teighäufchen auf Oblaten setzen.
 Bei schwacher Hitze (evtl. 125 Grad Umluft) 20 bis 25 Min. backen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum