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MANDELMAKRONEN

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: MANDELMAKRONEN
Categories: Plätzchen, Mandel, Zitrone, Zitronat, Ei
     Yield: 1 Rezept
 
      3    Eiweiß
    250 g  Zucker
    1/2    Zitrone - Saft
     70 g  Zitronat - gerieben
    250 g  Mandeln - geschält und 
           -gerieben
           Runde Backoblaten
 
Eiweiß steif schlagen und dabei den Zucker einrieseln lassen. Die
übrigen Zutaten vorsichtig unterheben. Mithilfe von 2
Teelöffeln kleine Teighäufchen auf Oblaten setzen.
 Bei schwacher Hitze (evtl. 125 Grad Umluft) 20 bis 25 Min. backen.
:Stichworte     : Ei, Mandel, Plätzchen, Zitronat, Zitrone
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum