Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Mandelkaka med citron

1 -12 stck.

Zutaten

  • 250 g Marzipan
  • 100 g Margarine
  • 3 Eier
  • 100 ml Mehl (ungefähr 100g)
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 1 Zitrone (geriebene Schale)
  • Puderzucker

Eine runde Form mit etwa 20 cm Durchmesser einfetten und mit Mehl ausstreuen. Das Marzipan zerbröseln. Die Butter dazugeben und alles schaumig schlafen.

Die Eier trennen und die Eigelbe nacheinander unterrühren. Dann das Mehl und das Backpulver und die Zitronenschale hinzugeben.

Die Eiweiß zu steifen Eischnee schlagen und unterheben.

Den Teig in die Form geben.

Im unteren Teil des Ofens ca. 30 Minuten bei ca. 175° backen.

Wenn der Kuchen kalt ist, mit Puderzucker bestreuen.

Stichworte: Backen, Schweden
*
**

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum