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Bandnudeln mit Sahnesauce

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Bandnudeln mit Sahnesauce
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 4 
 
    300 g  grüne Bandnudeln
           Salz
 
MMMMM--------------------Für die S------------------------------------
    1/4 l  Schlagsahne
    150 g  Creme fraîche
    100 g  Mortadella
           Salz
           Pfeffer
           Muskat
     30 g  Walnusskerne
      2 sm Tomaten (100g)
 
Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen.
 Sahne erhitzen, Creme fraîche zugeben, verrühren und etwas
einkochen lassen. Mortadella würfeln, zugeben.
Abschmecken. mit den abgetropften Nudeln, Walnuss- und
Tomatenhälften anrichten.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit:
:               : ca. 30 Minuten.
:Pro Person ca. :    690 kcal
:Pro Person ca. :   2900 kJoule
:Stichworte     : Nudel, Nuss, Soße
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sm: klein

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum