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Mandel-Knoblauchsauce

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Mandel-Knoblauchsauce
Kategorien: Fisch, Gemüse, Grillen, Juli, Juni, Knoblauch, Mandel
     Menge: 4 Personen
 
    200    Gramm  Vollmilch- oder Magerquark
      1           Zwiebel, fein gehackt
      2           Knoblauchzehen, gepresst 
                  -- (evtl. mehr)
     50    Gramm  Mandeln, fein gehackt, 
                  -- geröstet
    1/2       dl  Weißwein oder Milch
                  Salz, Pfeffer, nach Bedarf
 
===============================Que====================================
 
Zubereiten: Alle Zutaten mischen, würzen.
 Passt als Beilage zu: Rind, Fisch und Gemüse.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum