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Mandel-Knoblauchsauce

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Mandel-Knoblauchsauce
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 4 Personen
 
    200 g  Vollmilch- oder Magerquark
      1    Zwiebel, fein gehackt
      2    Knoblauchzehen, gepresst 
           -(evtl. mehr)
     50 g  Mandeln, fein gehackt, 
           -geröstet
    1/2 dl Weißwein oder Milch
           Salz, Pfeffer, nach Bedarf
 
Zubereiten: Alle Zutaten mischen, würzen.
 Passt als Beilage zu: Rind, Fisch und Gemüse.
:Stichworte     : Fisch, Gemüse, Grillen, Juli, Juni, Knoblauch
:               : Mandel, Rind, Sauce
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum