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Malta-Sauce (zu Spargel)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Malta-Sauce (zu Spargel)
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    1/8 l  Orangensaft
      1 pk Maggi Meisterklasse
           Zubereitung für Sauce 
           -Hollandaise
    125 g  Butter
      1 ds Zucker
 
 Den Orangensaft erwärmen, Maggi Meisterklasse Zubereitung
für Sauce Hollandaise mit dem Schneebesen einrühren und zum
Kochen bringen. Nach und nach Butter unterschlagen und mit Zucker
würzen und abschmecken.
 Brennwert pro Portion: ca. 1180 kJ (280 kcal).
:Stichworte     : News, P4, Sauce, Spargel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pkg.
 ds: Prise

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum