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Makkaroni sizilianische Art

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Makkaroni sizilianische Art
Kategorien: Aubergine, Auflauf, Hack, Makkaroni, Nudelgericht
     Menge: 4 Portionen
 
============================Hauptz====================================
    500    Gramm  Auberginen
      4           Tomaten
    250    Gramm  Makkaroni
    250    Gramm  Hack
    100    Gramm  Parmesan und Greyerzer Käse
 
============================Nebenz====================================
      2           Knoblauchzehe
      2           Zwiebel
      4     Essl. Öl
      0           Salz
      0           schwarzer Pfeffer
      0           Thymian
      0           Basilikum
      0           Cayennepfeffer
      0           Muskatnuß
 
 
- Zwiebeln würfeln - Zwiebeln und Hack anbraten - Auberginen würfeln,
Tomaten häuten und würfeln, Knoblauch hacken - Auberginen, Tomaten,
Knoblauch zum Hack geben - Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken - 15
Minuten dünsten - Makkaroni 20 Minuten kochen - Makkaroni in Form
geben, Soße darüber, mit Käse bestreuen - 5 Minuten überbacken
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum