Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Makaroni-jauhelihalaatikko, Nudel-Fleisch-Auflauf

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Makaroni-jauhelihalaatikko, Nudel-Fleisch-Auflauf
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 4 Servings
 
    200 g  Nudeln
      1 l  Wasser
           Salz
           Weißer Pfeffer
    100 ml Milch
      1 ds Zucker
     50 g  Butter
    200 g  Hackfleisch
      1    Zwiebel
      1    Ei
    1/2 ts Zucker
 
MMMMM-----------------Trad. Rezept -----------------------------------
           notiert von Rene Gagnaux
 
Die Nudeln in mit weißem Pfeffer abgeschmeckten Salzwasser kurz
aufkochen. Abgießen und dann die Nudeln in kochender Milch garen.
mit Zucker und Salz abschmecken.
 Jetzt das Hackfleisch mit gewürfelter Zwiebel anbräunen.
Salz und weißen Pfeffer unterrühren. Zusammen mit dem
geschlagenen Ei unter die Nudeln mengen. Abschmecken. Die Masse in eine
gefettete Auflaufform geben und, versehen mit Butterflöckchen, bei
200 Grad etwa eine Stunde im Rohr garen.
:Stichworte     : Finnland, Gratin, Hackfleisch, Teigware
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ds: Prise
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum