Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

MAJOR CARPENTER'S CHILI

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: MAJOR CARPENTER'S CHILI
Categories: Texmex, Eintopf, Chili, Rind, Tomate
     Yield: 8 Portionen
 
      1 kg Rinderhack - oder
           - Rinderbraten, gewürfelt
    1/2    Tasse/n Gehackte Zwiebeln
      1 ts Salz, gehäuft
      1 ts Süßes Paprikapulver,
           - gehäuft
  1 1/2 tb Kreuzkümmel, gemahlen
      1    Knoblauchzehe, gehackt
      7 tb Chiligewürz
      1 ts Cayennepfeffer (evtl.)
      1 cn (800 g) Tomaten
    800 ml Wasser
      3 tb Mehl
 
 Fleisch und Zwiebeln in wenig Pflanzenöl anbraten. Alle anderen
Zutaten dazugeben, abdecken und 1 1/2 Std. schmoren lassen. Dann 3
Esslöffel Mehl in wenig Wasser verquirlen - dann langsam in das
Chili einrühren. Alles noch 1/2 Std. schmoren - und servieren.
 : Quelle  : Lieblingsgericht von Major Carpenter; Headquarters 1st :  
  : Armored Division (OLD IRONSIDES); Nürnberg-Bamberg :     :
Military Community; Office of the Community Leader, :     :
William-O'Darby-Barracks, Fürth.
: Erfasst : 14.07.01 von Micha Eppendorf
:Stichworte     : Chili, Eintopf, Mais, Rind, Texmex, Tomate, Tortilla
:               : Wasser
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum