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Maiswaffeln

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Maiswaffeln
Kategorien: Gebäck, Mais, Waffel
     Menge: 8 Waffeln
 
    200    Gramm  Maismehl
      3           frische Eier
     50    Gramm  zerlassene Butter
    1/8      Ltr. Milch
    1/2     Teel. Backpulver
      3     Essl. Honig
      2     Essl. Rum
     80    Gramm  Mandelstifte
 
===============================Que====================================
 
 Alle mit Ausnahme der Mandeln in einer Schüssel mit einem Schneebesen
oder dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren. Diesen 10 Min.
quellen lassen und danach die Mandeln unterheben. Evtl. noch etwas
Milch unterrühren. Das Waffeleisen vorheizen, evtl. einfetten und die
Waffeln bei mittlerer Hitze goldgelb backen.
 Dazu passen Zimtäpfel.
 Tipp: Die Milch darf nur lauwarm sein, da sonst die Hefe am Gehen
gehindert wird.
:Zusatz         : 
:               : Quellzeit:
:               : ca. 10 Min.
:               : Arbeitszeit:
:               : ca. 10 MIN.
:               :    250 kcal
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum