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Maissalat mit Feta

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Maissalat mit Feta
Categories: Salat, Getreide, Gemüse
     Yield: 1 Rezept
 
      2    Maiskolben
           oder
    200 g  Maiskörner aus der Dose
    1/2    rote Paprikaschote
    1/2    grüne Paprikaschote
    1/2    Salatgurke
      1    (-2) Tomaten
    100 g  Feta-Käse
      1    Zwiebel
      1 tb Petersilie, gehackt
      1 tb Basilikumblätter, in 
           -Streifen geschnitten
 
MMMMM-------------------------Dress-----------------------------------
      3 tb Essig (Balsamico)
           Salz, Pfeffer
      3 tb Olivenöl
      1    Knoblauchzehe, durchgepresst
 
Paprika, Salatgurke, Tomaten und Feta-Käse klein schneiden.
Zwiebel schälen und ebenfalls klein schneiden. Petersilie und
Basilikum darübergeben und mit dem Dressing anmachen.
:Stichworte     : Feta, Gemüse, Getreide, Mais, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum