Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Maissalat mit Feta

1 Rezept

Zutaten

  • 2 Maiskolben
  • oder
  • 200 g Maiskörner aus der Dose
  • 1/2 rote Paprikaschote
  • 1/2 grüne Paprikaschote
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 (-2) Tomaten
  • 100 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Petersilie, gehackt
  • 1 EL Basilikumblätter, in Streifen geschnitten

Dressing:

  • 3 EL Essig (Balsamico)
  • Salz, Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, durchgepresst

Paprika, Salatgurke, Tomaten und Feta-Käse klein schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls klein schneiden. Petersilie und Basilikum darübergeben und mit dem Dressing anmachen.

Stichworte: Feta, Gemüse, Getreide, Mais, Salat
*
**

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum