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Lyoner Kartoffeln

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Lyoner Kartoffeln
Kategorien: Beilage, Grundrezept, Kartoffel, P1
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    750    Gramm  Kartoffeln
                  Salz
                  Pfeffer
      1           Zwiebel
                  Gehackte Petersilie
 
 
 Die Kartoffeln kochen, pellen und in feine Scheiben schneiden. Die
Zwiebel schälen und in feine Juliennes schneiden, zusammen mit den
Kartoffeln in Butter in einer Pfanne braun braten. Anrichten und mit
gehackter Petersilie bestreuen.
 29.01.1994  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum