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Lyoner Kartoffeln

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Lyoner Kartoffeln
Categories: Beilagen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    750 g  Kartoffeln
           Salz
           Pfeffer
      1    Zwiebel
           Gehackte Petersilie
 
 Die Kartoffeln kochen, pellen und in feine Scheiben schneiden. Die
Zwiebel schälen und in feine Juliennes schneiden, zusammen mit den
Kartoffeln in Butter in einer Pfanne braun braten. Anrichten und mit
gehackter Petersilie bestreuen.
 29.01.1994  
:Stichworte     : Beilage, Grundrezept, Kartoffel, P1
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum