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Litschisalat mit Avocado

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Litschisalat mit Avocado
Kategorien: Geflügel, Hühnerbrust, P4, Vorspeise
     Menge: 4 Portionen
 
    250    Gramm  gekochtes Hühnerfleisch
    100    Gramm  rote Paprikaschote
    200    Gramm  Avocado
      2   Dose/n  Litschis (Abtropfgewicht je 
                  -- etwa 300 g)
 
================================So====================================
    100    Gramm  Mayonnaise
    150    Gramm  Joghurt
                  Salz
                  Pfeffer
                  Curry
                  Zitronensaft
 
===============================Que====================================
 
 Salatzutaten in kleine Würfel schneiden. Für die Soße Mayonnaise mit
Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft
abschmecken. Salatzutaten mit der Soße vermengen und 60 Minuten
durchziehen lassen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum