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Bananensalat

4 Portionen

Zutaten

  • 4 Bananen
  • 1 Orange, Saft von
  • 1/2 Zitrone, Saft von
  • 100 g Sahne
  • 1 EL Puderzucker
  • Orangenlikör
  • 2 EL Mandelblättchen

Bananen in Scheiben schneiden, sofort mit Orangen- und Zitronensaft beträufeln. Sahne mit dem Handrührgerät nur ganz leicht anschlagen, Puderzucker und Orangenlikör zugeben, die Bananen damit übergießen. Mandelblättchen in einer Pfanne ganz leicht bräunen, abgekühlt den Salat damit bestreuen.

Stichworte: Banane, Obst, Salat
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum