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Linsenauflauf

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Linsenauflauf
Categories: Eintöpfe, Aufläufe, Gratins
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    175 g  rote Linsen
    350 ml Wasser
    100 g  geriebenen Käse
      1    Zwiebel
    1/2 ts Cayennepfeffer
      1 tb Petersilie
      1    -2 El. Zitronensaft
      1    Ei
      3 tb süsse Sahne
           Pfeffer
 
 Linsen im Wasser in ca. 10 Min. weichkochen. mit den Zutaten von
Käse bis Zitronensaft verrühren. Ei mit Sahne und Pfeffer
verquirlen und unter die Linsenmischung heben. In eine gefettete
Auflaufform füllen und bei 200°C ca. 45 Min. backen. Nach kurzem
Abkühlen aus der Form stürzen und in Scheiben schneiden. Dazu
passt Tomatensauce.
:Stichworte     : Auflauf, Linse, News
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum