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Linsen-Salat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Linsen-Salat
Categories: Salate
     Yield: 2 Personen
 
    100 g  rote Linsen
    1/8 l  Gemüsebrühe
      2 lg Zwiebeln
    1/2    Avocado schälen
           Zitronensaft
     50 g  Lachsschinken
      1 ts Senf
      1 tb Essig,
      1 tb Öl
           Salz
           Pfeffer
 
 Linsen in der Gemüsebrühe 15 Minuten kochen. Zwiebeln in
Ringe schneiden, Avocado schälen, in Scheiben schneiden und sofort
mit Zitronensaft beträufeln. Lachsschinken würfeln. Alles
mischen. Aus Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade
rühren und zum Salat geben.
:Stichworte     : Avocado, Linse, News, P2, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 lg: groß
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum