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Bananenmarmelade

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Bananenmarmelade
Categories: Marmeladen, Konfitüren
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1 kg Bananen; geschält
      1    Grapefruit; Saft
      3    Zitronen; Saft
      1 kg Gelierzucker
 
  Die Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit Grapefruit-,
Zitronensaft und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen (eventuell
etwas Wasser zugeben !) und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und heiss
in Gläser füllen.
  Quelle: Rezeptheft zur Nicaragua-Bananen Verkaufsaktion der
3.Welt-Läden in Niedersachsen, 2. Aufl., Einbeck, o.J.
  Abgetippt und gepostet von BURKARD_SCHOOF@IUS.ZER, 06.03.93  
:Stichworte     : Aufbau, Banane, Fido, Marmelade
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum