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Limoncino - Variante mit Limonen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Limoncino - Variante mit Limonen
Categories: Getränke
     Yield: 1 Rezept
 
      4    bis 5 ungespritzte Limonen
      1 l  Grappa oder anderer
           Tresterschnaps
      1    Vanilleschote
      5 tb weißer Kandiszucker, bis
           zu 6
 
Limonen halbieren und jeweils die eine Hälfte hauchdünn
schälen, so dass die weiße Haut offen liegt. Alles in eine
weithalsige Flasche geben. Schnaps darübergeben. Die Vanilleschote
aufschlitzen und beifügen. Zum Schluss je nach Geschmack entweder
mit Kandiszucker oder Akazienhonig süßen. Gut
verschließen und 14 Tage an die Sonne stellen.
:Quelle     : # Swr 1999  Großmutterrezepte
:Stichworte     : Alkohol, Getränk, Zitrone
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum