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Limetten-Dip

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Limetten-Dip
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      2    Limetten,
           abgeriebene Schale einer 
           -Limette, beiseite gestell
           und ganzer Saft
      3 tb Wasser
      1 ts Maizena
    100 g  Zitronen- oder Limetten-
           -Marmelade
      1 sm grüner Chili, entkernt, 
           -fein gehackt
      1 ts milde (light) Sojasauce
 
Limettensaft, Wasser und Maizena verrühren, unter Rühren
aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 3 Min. köcheln. Marmelade
beigeben, köcheln, bis sie flüssig ist. Limettenschale, Chili
und Sojasauce darunter mischen, Dip auskühlen.
 Zum Asiatisches Fondue.
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 10 Min.
:Pro Person ca. :     53 kcal
:Pro Person ca. :    222 kJoule
:Eiweiss        :      0 Gramm
:Fett           :      0 Gramm
:Kohlenhydrate  :     12 Gramm
:Stichworte     : Dezember, Dip, Limette, November
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sm: klein
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum