Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Bananengratin (mit Dinkel und Haselnüsse)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Bananengratin (mit Dinkel und Haselnüsse)
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 4 Portionen
 
    100 g  Dinkel
     50 g  Maisgrieß
     80 g  Haselnüsse; (1)
      1 ts Vanille; gemahlen
      1    Zitrone fein abgeriebene 
           -Schale
     80 g  Margarine; flüssig
      1 tb Ahornsirup
    400 g  Säuerliche Äpfel
      4    Bananen
     50 g  Haselnüsse; (2)
 
Dinkel und Maisgrieß fein mahlen. Nüsse (1) mittelfein
hacken.
Vanille und Zitronenschale zugeben und mischen. Margarine und
Ahornsirup darüber träufeln und mit Knethaken zu einer
krümeligen Masse verarbeiten.
 Dann grob geraspelte Äpfel und in Scheiben geschnittene Bananen
untermengen.
 Die Masse in eine Gratinform füllen, die Nüsse (2) hobeln
und darüberstreuen.
 Den Gratin bei 200 Grad 30 bis 40 Minuten backen.
:Stichworte     : Apfel, Banane, Süßspeise, Vegan, Warm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum