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Bananenflambee

4 Portionen

Zutaten

  • 4 Bananen
  • 50 g Mandelblättchen
  • 3 EL Butter
  • Kirschwasser
  • 4 Vanilleeiskugeln
  • 150 ml Sahne
  • Schokoladensauce

Die Bananen der Länge nach teilen und in Butter anbräunen. mit Kirschwasser flambieren. Auf einem Teller jeweils 2 Bananenhälften mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen, mit dem Eis, einem Tupfen Sahne und Schokoladensauce garnieren.

Stichworte: Banane, Dessert, Früchte, Gäste
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum