Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Lemon Squares - Zitronenwürfel - eine Spezialität aus Amerika

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Lemon Squares - Zitronenwürfel - eine Spezialität aus Amerika
Kategorien: Plätzchen, Zitrone
     Menge: 1 Keine Angabe
 
================================Te====================================
    125    Gramm  Margarine oder Butter, weich
      4     Essl. Puderzucker
      2     Teel. Rum
      1    Prise  Salz
    150    Gramm  Mehl
                  l/4 Tl Backpulver
 
================================Gu====================================
    200    Gramm  Zucker
      3     Essl. Mehl
    1/2     Teel. Backpulver
      3           Eier, verklopft
    1/2           Zitrone, nur abgeriebene 
                  -- Schale
      4     Essl. Zitronensaft
 
===============================Que====================================
 
Für den Teig Margarine oder Butter mit Puderzucker, Rum und Salz weich
rühren. Das mit dem Backpulver vermischte Mehl zugeben, nur kurz
glattrühren. Diesen Teig in die gefettete, bemehlte Carreform geben,
mit einem Stück Klarsichtfolie bedecken und von Hand gleichmäßig
glattstreichen, Folie entfernen.
 Backen: 15 Minuten auf der untersten Rille des auf 180 Grad
vorgeheizten Ofens vorbacken.
 Inzwischen für den Guss alle Zutaten mischen und auf den leicht
gebräunten Teig gießen, während weiterer 30 Minuten fertigbacken. In
der Form auskühlen lassen, in Würfel schneiden, möglichst frisch
gemessen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum