Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Lemon Puff Pancake (Amerk. Zitronen-Pfannkuchen)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Lemon Puff Pancake (Amerk. Zitronen-Pfannkuchen)
Kategorien: Amerika, Omelett, Süßspeise, Zitrone
     Menge: 2 Portionen
 
      2     Essl. Margarine/Butter
      4           Eier
      1     Essl. Zucker
    1/2           Tas. Mehl
    1/2           Tas. Milch
      1    Prise  Muskat
      1           Zitrone; nur den Saft
      2     Essl. Puderzucker
 
 
Eine Backform (20cm Durchmesser) wird mit der Margarine in einem auf
180°C vorgeheizten Backofen gegeben. Man schlägt die Eier, den Zucker,
Mehl, Milch und Muskat zu einem geschmeidigen, glatten Teig. Füllt ihn
in die Form und backt die Masse da. 12-15 Min. Der Pancake wird aus der
Form genommen, mit Zitronensaft besprenkelt und mit Puderzucker heiß
serviert.
 Tip: man kann auch frische, gekühlte Melone dazu servieren.
 :Zubereitungsz. : ca. 20 Min.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum